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康之兴 - 专业从事酿酒技术、酿酒设备、研究、生产、制作、改进、销售为一体的专业公司

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  • 精酿啤酒的基础知识了解一下

    在大家做精酿啤酒的时候,一些关于精酿啤酒的基础知识分享给大家。让大家了解精酿啤酒的一些简单流程。 用谷物为原料发酵,未经过蒸馏等程序塔高酒精度的酒精类饮料,就是啤酒。咱们县从发酵开始讲起。 ...

    TIME:11-27
  • 精酿啤酒的分类

    发酵 可分为上发酵、下发酵和混合发酵三种。上发酵具有代表性的有世涛、波特等;下发酵具有代表姓的有皮尔森、博克等;混合发酵特点是原料可以是蔬菜、水果等。 色泽可分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒。淡色...

    TIME:11-27
  • 选择一套酿酒设备需要考虑哪些因素?

    选择一套酿酒设备需要考虑哪些因素? 日期:2018.10.22 1,啤酒的消费量 选择一套啤酒设备前,首先要对自己店的啤酒消费量进行统计,啤酒的消费带有季节性,要对最大日消费量、月消费量有一...

    TIME:11-27
  • 啤酒发酵罐酿造的啤酒生活中不为人知的益处

    话说啤酒发酵罐酿造的啤酒在夏季真是特别受大家的欢迎,啤酒不仅能够消暑解渴,还能补充人体很多营养物质。不要认为啤酒只是仅仅的具有这几个作用,其实啤酒还能作为调味品来帮助你烹饪出风味独特的美味佳肴。 ...

    TIME:11-27
  • 啤酒设备清洗与杀菌技术的探究

    啤酒设备的清洗和杀菌是提高啤洒质量最关健的技术措施。因此,在啤酒生产过程中,除了采取正确的生产工艺外,还必须对设备进行正确、及时的清洗,并定期进行消毒和杀菌。 啤酒生产过程所接触到...

    TIME:11-27
  • 精酿啤酒设备厂家在材料上需注意哪几个方面

    啤酒设备在市场上的使用量越来越大,在夏季,对于材料选择上的严谨,才能减少在质量上的问题,精酿啤酒设备厂家在材料上的选择,都注意哪些方面呢? 1.注意抑菌性   精酿啤酒设备厂家在设备用材上...

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  • 小型啤酒设备厂家论选购小型啤酒设备不要只看价格

    对于许多小型啤酒设备选购者来说,刚刚涉及到精酿啤酒这个行业,在购买小型啤酒设备时一味比较价格,只注重小型啤酒设备价格而忽视了小型啤酒设备其他的性能和参数。   之所以建议不要一味注重小型啤酒设备...

    TIME:12-10
  • 啤酒发酵设备发酵罐

    啤酒发酵设备发酵罐:承担产物的生产任务。它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件,并便于操作和控制,保证工艺条件的实现,从而获得高产。 发酵罐的定义:是为一个特定生物化学过程的操作提供良好...

    TIME:12-10