您好,欢迎您浏览博金游戏网址_博金游戏官网_博金国际娱乐城官方网站!
联系我们
服务热线:18937129567
联系我们 / Contact us
联系我们

康之兴 - 专业从事酿酒技术、酿酒设备、研究、生产、制作、改进、销售为一体的专业公司

咨询热线电话

18937129567

联系电话:18937186348

公司地址:郑州市曲梁镇锦荣衣天下工业园E区10栋3楼

啤酒酿造设备-糖化系统

啤酒酿造设备-糖化系统

  • 所属分类:糖化系统
  • 产品名称:啤酒酿造设备-糖化系统
  • 服务公司:博金游戏网址_博金游戏官网_博金国际娱乐城
  • 服务电话:18937186348

7-1.jpg

产品概述    

糖化系统不是一个简单的不锈钢罐,整个系统主要由糖化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽。根据材料不同还可以增加糊化锅,种类多样。我们公司的糖化系统设备可以根据您的要求和口味量身定做独特的糖化风格。糖化的过程很关键,做好了能够再后续的发酵系统中起到提鲜,提味的好处。

糖化系统各锅/槽的主体部分全部采用国际标准的优质304不锈钢材料制成。采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术,锅/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部镜面抛光处理,外部磨砂抛光处理,确保为顾客提供技术先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统。

7-2.jpg

糖化锅

1、采用高效弥勒板夹套换热技术,应用科学的蒸汽湍流原理,实现了最大限度的热传导、节能效果,同时采取进口聚氨酯保温措施,使设备表面温度与室内基本一致。 

2、采用自动化等离子、激光线切割和纯氩气体保护焊接等制造技术,能够实现无菌华操作。 

7-3.jpg

过滤槽

1、采用先进科学的异型耕刀构造系统和液压自动升降技术,保证了翻槽均匀、出槽平稳,也提高了过滤速度和生产效率,保持了麦汁的良好透明度和出汁率。

2、选用国际先进的悬挂、搅拌装置,配以变频、调速、自动控制技术,使操作更方便、灵活,维修简单、节约费用。

7-4.jpg

煮沸锅

1、应用先进的体内煮沸、增压技术,提高煮沸强度,大大增加了二甲基硫的蒸发效果,促进蛋白质等可凝物的聚合,使煮沸麦汁与聚合物实现快速分离。

2、采取体外循环混合技术,加速麦汁煮沸初期的升温速率,使麦汁在被加热过程中始终保持温度均匀、一致,防止局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象,从而确保了麦汁的煮沸质量。

7-6.jpg

沉淀槽

1、按照最佳的单位过滤面积上的麦糟存积量设计,放大槽体径高比,降低漩沉速度,促进凝固物的沉降和凝聚,实现最佳分离。

2、配以热凝固物储罐,可以提高麦汁收得率,还能减少环境污染。 

酒花添加系统

1、酒花添加系统可以由两个或多个罐组成,配以泵送和管道、阀门等附件,还可以实现自动控制添加量。

2、酒花添加系统中的罐,阀、管道等可以与CIP系统并网,实现自动、半自动、清洗和消毒。


作者: 浏览次数:
留言主题:
您的姓名:
您的手机:
备注内容: